mgr inż. Justyna Bas

Jest to wstępny etap współpracy. W czasie jej trwania przeprowadzę z długą i wnikliwą rozmowę, podczas której uzupełnię niezbędne mi informacje. Będę chciała podyskutować o Twoim stylu życia i tym, co Cię do mnie sprowadza. Oczywiście wykonamy wszystkie pomiary masy i składu ciała, a także przeanalizujemy wyniki badań krwi. Wizyta obejmuje szczegółowy wywiad żywieniowy– jako dietetyk muszę poznać nawyki żywieniowe pacjenta, dowiedzieć się co jada na co dzień, poznać smaki, preferencje i ulubione potrawy. W czasie wizyty wykonuje się również pomiary antropometryczne i analizę składu ciała. Badania te umożliwiają określenie ilości tkanki tłuszczowej, mięśniowej i wody w organizmie.

Po otrzymaniu wszystkich danych ustalamy wspólny plan działania. Otrzymujesz ode mnie wskazówki i wytyczne a w ciągu 7 dni roboczych : indywidualny plan żywieniowy, dokładną listę zakupów, wskazówki dotyczące prowadzenia diety, dzienniczek postępów, analizę dotychczasowego sposobu odżywiania z wskazanymi błędami żywieniowymi zestawienie zapotrzebowania organizmu na energię i składniki odżywcze obliczenie prawidłowej masy ciała obliczenie podstawowej przemiany materii, całkowitej przemiany materii indywidualne zalecenia żywieniowe dodatkowe materia

Na wizycie kontrolnej po 3-4 tygodniach stosowania diety, sprawdzana jest efektywność planu żywieniowego oraz określane dalsze postępowanie. Wykonuje się także kontrolne pomiary składu ciała oraz analizy i koryguje ewentualne błędy. Po około tygodniu wysyłany jest drogą elektroniczną kolejny jadłospis. Spotkania te są istotne w procesie motywowania, wzmacniania więzi z pacjentem, edukacji a także kontroli postępów. Ważne jest regularne korygowanie jadłospisu w zależności od potrzeb.