Wyszukaj lekarza

z bazy ponad 100 tys. specjalistów

Witamina A a zdrowie

Kategoria | Fitness i sport
Witamina A a zdrowie

Witaminy i zdrowie

Rola witamin w budowaniu kondycji organizmu jest nieprzeceniona. Często wydawać się może zaskakujące, że jeden składnik naszego odżywiania może mieć wszechstronny wpływ na zdrowie. Braki w witaminach mogą objawiać się na różne sposoby, jednak dobrze zbilansowana dieta zapewnia równowagę w organizmie człowieka i może zdziałać cuda. Takie cudowne działanie ma witamina A. Nie na darmo stoi ona na czele alfabetu witaminowego, gdyż bierze udział we wszystkich zasadniczych funkcjach organizmu. Wpływa min. na wzrost, reguluje wzrost tkanki nabłonkowej i innych komórek organizmu, wzmacnia układ odpornosiowy, zapobiega zakażeniom, pomaga zwalczać bakterie, wirusy, utrzymuje prawidłowy stan skóry, paznokci i włosów

Witamina A należy do grupy witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Często nazywa się ją beta-karotenem. W roślinach związek ten gromadzi się i występuje pod postacią karotenoidów. W organizmie magazynowana jest jako retinol w wątrobie i tkance tłuszczowej.

Witamina A i uroda

Witamina A jest konieczna dla utrzymania zdrowego wyglądu skóry i cery. Jej brak objawia się szpecącą gęsią skórką, występującą najczęściej na ramionach, w okolicy łokci, na nogach, w okolicy kolan, podudzi itp. Brak witaminy A wpływa na stan włosów, Jej niedobór sprawia, że stają się matowe, łamliwe i zaczynają wypadać.Również paznokcie w efekcie jej braku stają się łamliwe i bardzo powoli rosną.

Witamina A i nowotwory

Badania wykazały, że prawidłowy poziom witaminy A gwarantuje wzmożoną odporność na nowotwory. Szczególnie powinni wziąć to pod uwagę palacze, bo przy jej niedoborze wzrasta ryzyko raka oskrzeli. Palacze są też 25 razy bardziej narażeni na raka płuc, niż niepalący, a także krtani, gardzieli, podniebienia, pęcherza i trzustki. Braki witaminy A i magnezu mogą prowadzić też do powstawania białaczek. Gdy w pożywieniu jest mniej tego minerału, grasica, sterująca mechanizmami odpornościowymi człowieka, traci tę zdolność i wirus białaczkowy rozmnaża się tak szybko, że zmienia komórki prawidłowe w nowotworowe.

Witamina A i inne choroby

Wiele doświadczeń wskazuje, że niedostateczna ilość witaminy A w naszej diecie wywiera wpływ na występowanie chorób serca, wysokiego ciśnienia, owrzodzenia przewodu pokarmowego. Badania wykazały, że największe znaczenie w odzyskiwaniu zdrowia, jak i nie dopuszczania do choroby ma dieta bogata w produkty zawierające witaminę A. głównie warzyw i owoców bogatych w karoteny.

Witamina A i wzrok

Niedobór witaminy A może być przyczyną tzw. kurzej ślepoty. Można o tej przypadłości łatwo się dowiedzieć wchodząc do ciemnego pomieszczenia. Jeśli przyzwyczajenie wzroku do widzenia w ciemności trwa dłużej niż kilka sekund , maksymalnie 7 - 8 sekund, to znaczy to, że mamy niedobory witaminy A, Objawem jej braku może też być światłowstręt i uczucie pieczenia pod powiekami.

Źródła witaminy A

Doskonałym źródłem witaminy A jest wątroba, żółtka jaj, tran, masło, śmietana, twaróg, śledź, mleko, owoce i jarzyny o żółtym i pomarańczowym zabarwieniu: marchew, pomidory, dynia, brzoskwinie, morele, śliwki, śliwki, kapusta, groszek oraz ciemnozielone liście warzyw: natka pietruszki, szpinak, szczaw, rzeżucha, sałata.

KCP.PL
zobacz inne artykuły

Na naszym forum

Podyskutuj na forum o tym artykule

Komentarze

Wyszukaj swojego lekarza