DietaWitamina D należy do grupy witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Główne jej działanie polega na regulacji gospodarki wapniowo–fosforanowej organizmu, co odbywa się poprzez wpływ na jelita, kości i nerki, a niedobór witaminy D jest głównym czynnikiem rozwoju krzywicy, osteoporozy i osteomalacji. Nie jest to jednak jedyna funkcja witaminy D. Wyniki badań pokazują, że witamina D ma zdolność wielokierunkowego, korzystnego działania na układ immunologiczny.
DietaGdy w organizmie brakuje jakiegoś pierwiastka nasz organizm zaczyna wysyłać różnego typu alarmujące sygnały. Często je lekceważymy, a tymczasem pierwotnie mało znaczące symptomy mogą przeobrażać się w zmiany skutkujące chorobami. Można temu zapobiegać właściwie się odżywiając.
DietaMagnez odgrywa szczególną rolę prawie we wszystkich procesach zachodzących w organizmie. W procesach ochronnych, jako czynnik przeciwstresowy, przeciw toksyczny, przeciwalergiczny, przeciw anafilaktyczny, przeciwzapalny, ochraniający przed promieniowaniem jonizującym, regulujący ciepłotę ciała, pobudzający fagocytozę i odgrywający rolę w tworzeniu przeciwciał. Magnez działa też relaksująco i znieczulająco.
DietaŻelazo pełni w organizmie wiele ważnych funkcji, przede wszystkim jest składnikiem hemoglobiny – białka krwinek czerwonych, odpowiedzialnego za transport tlenu do każdej żywej komórki, a także mioglobiny – białka mięśni, decydującego o ich kurczliwości.
DietaBez selenu nie ma zdrowia: selen ratuje serce, przedłuża młodość, chroni przed rakiem. Jednak należy pamiętać, że przedawkowanie tego pierwiastka może również skutkować różnego rodzaju niedomaganiami.
DietaWapń jest głównym budulcem kośćca, zębów i bardzo ważnym składnikiem wszystkich mięśni. Około 99% całego wapnia i 75% fosforu w naszym organizmie wchodzi w skład kośćca, głównie w formie apatytów, w mniejszej ilości w formie fosforanów i węglanów wapnia. Pozostały 1% krąży stale we krwi i innych płynach ustrojowych. Jeśli nie dostarczymy wystarczającej ilości wapnia do organizmu w pożywieniu, wtedy zaczyna pobierać go z własnego kośćca.
DietaNiedobory cynku mogą być przyczyną wielu chorób i dolegliwości. Wraz z innymi śladowymi pierwiastkami jest on niezbędny do życia. Stwierdzono, że składnika tego brakowało wszystkim pacjentom szpitalnym, którzy chorowali np. na: choroby skórne, arteriosklerozę, marskość wątroby, nowotwory, dolegliwości serca, choroby, będące efektem złego odżywiania (i stosowania niektórych leków).
Artykuł napisany przez lekarzaZdrowieWiele słyszy się o wpływie wody na prawidłowe funkcjonowanie mózgu, narządów wewnętrznych, jelit czy też skóry ale czy zastanawialiście się kiedyś jak niedobór wody może wpływać na funkcjonowanie układu mieśniowo-powięziowego i czy zbyt niskie spożycie wody może się przyczynić do powstawania bólów kręgosłupa ?
DietaFosfor jest drugim oprócz wapnia składnikiem mineralnym kości i zębów. Występuje we wszystkich żywych komórkach - w związkach wysokoenergetycznych, białkach, kwasach nukleinowych - jest zatem niezbędny do ich prawidłowego funkcjonowania.
DietaKobalt występuje w śladowych ilościach w organizmie człowieka, jednak jego brak może wpływać na stan zdrowia i upośledzać jego funkcje. Pierwiastek ten znajduje się we wszystkich tkankach organizmu, a zwłaszcza w wątrobie - 25 mcg% suchej masy, trzustce - 35 mcg, mięśniach - 2,5, krwi - ok. 60 mcg% oraz w nerkach i kościach.
