Pierwiastki życia - Fosfor
Fosfor jest drugim oprócz wapnia składnikiem mineralnym kości i zębów. Występuje we wszystkich żywych komórkach - w związkach wysokoenergetycznych, białkach, kwasach nukleinowych - jest zatem niezbędny do ich prawidłowego funkcjonowania. Szczególnie dużo fosforu zawierają intensywnie pracujące włókna nerwowe i mięśniowe.
Skutki niedoboru fosforu w organizmie
Zdrowi ludzie nie mają problemu z niedoborem fosforu. ale gorzej przyswaja się u osób z chorobą alkoholową, niedożywionych,czy mających problem z wchłanianiem oraz tych, którzy mają niedobory witaminy D. Następuje wówczas osłabienie mięśni i kości. W konsekwencji może powodować osteoporozę albo wypadanie zębów. Niedobór fosforu może też być przyczyną osteomolacji, czyli rozmiękania kości - inaczej krzywicy dorosłych. Organizm staje się też wówczas mniej odporny na zachorowania.. Niedobór może prowadzić również do takich objawów jak osłabienie, bóle mięśni, kości, wymioty, zaburzenia oddychania, zaburzenia układu nerwowego, świadomości, dezorientacji, nudności, drgawek.
Nadmiar fosforu
Nadmiar fosforu, który jest najczęściej skutkiem niewłaściwej suplementacji, sprawia, że wapń i inne składniki mineralne gorzej się w organizmie przyswajają. Czasami może prowadzić to do porowatości kości, a u dzieci może wystąpić nadpobudliwość, a nawet autyzm.
Źródła fosforu
- drożdże piwne,
- pestki dyni, słonecznika, sezamu,
- glony morskie,
- orzechy laskowe,włoskie, arachidowe, migdały,
- warzywa strączkowe, soczewica, soja, bób, fasola,
- zboża, brązowy ryż, kasza perłowa, jęczmienna, proso, kiełki, otręby, pełne ziarna pszenic,
- jaja,
- jogurt,
- ryby,
- mięso drobiowe, wołowe, baranie,
- czekolada gorzka.
AnaBo
Czytaj również
- Pierwiastki życia - Selen - Znaczenie selenu w naszym organizmie
- Pierwiastki życia - Cynk - Znaczenie cynku w organizmie człowieka
- Pierwiastki życia - Magnez- Znaczenie magnezu dla organizmu człowieka
- Pierwiastki życia - Wapń - Znaczenie wapnia w organizmie człowieka
- Pierwiastki życia - Żelazo - Znaczenie żelaza dla organizmu człowieka
- Pierwiastki życia - Miedź - mikroelement niezbędny do życia
- Pierwiastki życia - Potas - jeden z najważniejszych elektrolitów w organizmie człowieka
- Pierwiastki życia - Sód - Niezbędny do życia sód
- Pierwiastki życia - Mangan - pierwiastek śladowy, ale bardzo ważny dla prawidłowego funkcjonowania organizmu
- Pierwiastki życia - Krzem - Wpływ krzemu na organizm człowieka
- Pierwiastki życia - Kobalt - Wpływ kobaltu na organizm człowieka
- Pierwiastki życia - Jod - pierwiastek mądrości
- Pierwiastki życia - Fluor - Szkodliwy i zbawczy fluor
- Pierwiastki życia - Chrom - Szkodliwy i potrzebny chrom