Wyszukaj lekarza

z bazy ponad 100 tys. specjalistów

Artykuły medyczne - dieta

Szkodliwy i zbawczy fluor

Kategoria | Dieta
Fluor to pierwiastek niezbędny do prawidłowego funkcjonowania kości i zębów. Odgrywa najważniejszą rolę w utwardzaniu szkliwa zębów i wzmacnianiu ich odporności na działanie bakterii i kwasów, a tym samym w zapobieganiu próchnicy.
Czytaj artykuł

Jod - pierwiastek mądrości

Kategoria | Dieta
Jod ma podstawowe znaczenie w biosyntezie hormonów tarczycy i z tego względu jest mikroelementem niezbędnym do prawidłowego funkcjonowania organizmu ludzkiego. Obecność jodu warunkuje produkcję hormonów tarczycy: tyroksyny T4 i trójjodotyraniny T3.
Czytaj artykuł

Wpływ kobaltu na organizm człowieka

Kategoria | Dieta
Kobalt występuje w śladowych ilościach w organizmie człowieka, jednak jego brak może wpływać na stan zdrowia i upośledzać jego funkcje. Pierwiastek ten znajduje się we wszystkich tkankach organizmu, a zwłaszcza w wątrobie - 25 mcg% suchej masy, trzustce - 35 mcg, mięśniach - 2,5, krwi - ok. 60 mcg% oraz w nerkach i kościach.
Czytaj artykuł

Niezbędny do życia sód

Kategoria | Dieta
Sód reguluje gospodarkę wodno-elektrolitową i kwasowo-zasadową organizmu i stanowi wraz z potasem nierozłączną parę. Jednak sód jest głównym elektrolitem płynów zewnątrzkomórkowych, podczas gdy potas występuje głównie wewnątrz komórek.
Czytaj artykuł

Miedź – mikroelement niezbędny do życia

Kategoria | Dieta
Dzienne zapotrzebowanie na miedź osoby dorosłej waha się pomiędzy 1 a 3 mg. Wydawać by się mogło, że to niewiele, jednak, jako koenzym wielu enzymów komórkowych, miedź uczestniczy w katalizowanych przez nie reakcjach. Odgrywa istotną rolę we wchłanianiu żelaza z przewodu pokarmowego, a także w procesach krwiotwórczych, osteogenezie, funkcjonowaniu tarczycy i nadnerczy.
Czytaj artykuł

Znaczenie żelaza dla organizmu człowieka

Kategoria | Dieta
Żelazo pełni w organizmie wiele ważnych funkcji, przede wszystkim jest składnikiem hemoglobiny – białka krwinek czerwonych, odpowiedzialnego za transport tlenu do każdej żywej komórki, a także mioglobiny – białka mięśni, decydującego o ich kurczliwości.
Czytaj artykuł

Znaczenie wapnia w organizmie człowieka

Kategoria | Dieta
Wapń jest głównym budulcem kośćca, zębów i bardzo ważnym składnikiem wszystkich mięśni. Około 99% całego wapnia i 75% fosforu w naszym organizmie wchodzi w skład kośćca, głównie w formie apatytów, w mniejszej ilości w formie fosforanów i węglanów wapnia. Pozostały 1% krąży stale we krwi i innych płynach ustrojowych. Jeśli nie dostarczymy wystarczającej ilości wapnia do organizmu w pożywieniu, wtedy zaczyna pobierać go z własnego kośćca.
Czytaj artykuł
1 3

Wyszukaj swojego lekarza